Suikerverslaving is misschien wel de meest voorkomende verslavingsvorm binnen de westerse wereld.
Heb je jezelf ooit de vraag gesteld: ‘Waarom heb ik behoefte aan suiker’ en is suiker nuttig voor je lichaam?
Is het niet beter om geen suiker te gebruiken?
Wat is de rol van suiker in ons lichaam?
Slechte reputatie
Suiker heeft een slechte reputatie. Veel mensen beschouwen suiker als vijand van het lichaam. Vooral als het gaat bij het maken van een voedzaam en goed uitgebalanceerd dieet.
Wat je misschien niet weet is dat je lichaam kleine hoeveelheden suiker nodig heeft om goed te kunnen functioneren.
Een resoluut, ‘Ik ben gestopt met het gebruiken van suiker en alle suikerhoudende producten’, is dus niet altijd de beste zienswijze.
Functie
Laten we eerst eens kijken naar de functie van suiker in ons lichaam.
- Energie– Suiker is de bron van energie voor spieren, hersenen en zenuwstelsel.
- Metabolisme– Suiker helpt je lichaam vet te verbranden en voorkomt dat lichaamseiwit als energiebron wordt gebruikt.
- Bloedsuiker– Ook wel bloed glucose genoemd. Hierbij wordt suiker afgebroken in een reeks van chemische reacties om energie op te wekken. Dit proces omvat ook insuline. Insuline vertelt het lichaam om de glucose op te nemen en deze te gebruiken als energiebron.
- Back-up Energy– Hiermee bedoelen we glycogeen. Glycogeen is glucose (suiker) dat als reserve energiebron wordt opgeslagen in lever en spieren.
Tijdens het sporten of zwaar lichamelijk werk, zal je bloedsuikerspiegel gaan dalen. Je lichaam zal dan glycogeen gaan gebruiken als reserve energiebron. Het glycogeen gehalte in je lichaam wordt voornamelijk bepaald door de hoeveelheid koolhydraten in je voedsel.
We kunnen dus concluderen dat de suikerbehoefte volkomen normaal is.
Suikerverslaving
Veel mensen hebben last van suikerverslaving.
Er zijn verschillende redenen waarom je een bovengemiddelde behoefte aan suikers kunt hebben.
Hieronder staan een tweetal symptomen genoemd waarom u last zou kunnen hebben van suikerverslaving.
Traag werkende schildklier
Lees meer op de volgende bladzijde.
Volgende